regionalität
Äpfel – der Weg vom Baum in den Kuchen
Publiziert 14. September 2018 |
Die Apfelbäume tragen Früchte - mehr als genug. Man kann also dem Sprichwort "An apple a day, keeps the doctor away" ohne Probleme folgen. Aber nach der großen Apfelernte dieses Jahr stellt sich bei allen die Frage: Was macht man nur mit so vielen Äpfeln? Hier gibt es sooo viele [...]
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Koch der Köche kocht mit Käse aus dem Großarltal
Publiziert 16. September 2017 |
Seit 30 Jahren feiern die Salzburger Köche am 10. August ihren Schutzpatron, den Heiligen Laurentius. Und traditionell werden an diesem Tag besondere Menschen geehrt bzw. ausgezeichnet. Sie stellen sich mit außergewöhnlichem Engagement in den ehrenamtlichen Dienst des Verbandes der Köche Österreichs. Die höchste Auszeichnung "KOCH der KÖCHE" wurde in diesem [...]
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