Skifahren
Skihütten Essen Teil 3
Käse schließt bekanntlich den Magen, deshalb habe ich mir gedacht, dass ich euch als letztes der 3 K der Skihütten Essen mein Rezept für Kasnockn verrate. In den letzten Wochen habe ich euch bereits mein Rezept für Kaspressknödel und für einen Kaiserschmarren verraten. Ich hoffe, dass ich euch damit ein [...]
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Was der Perfektion der Skipiste keinen Abbruch tut
Wieder ein Skiwinter mit eigentlich sensationellen Pistenbedingungen. Aber irgendwas störendes war da noch? A ja, wir haben gerade Pandemie. Keine gute Zeit für Undiszipliniertheit und zivilem Ungehorsam, das hat das Zeug eine ganze Wintersaison zu Fall zu bringen.
Das tut aber der Perfektion der Piste trotzdem keinen Abbruch. Mit der Zugabe, [...]
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Skihütten Essen Teil 2
Nach dem Kaspressknödelrezept letzte Woche geht es heute mit dem zweiten Teil dieser Blogreihe weiter. Nach dem herzhaften Rezept letzte Woche ist es jetzt Zeit für etwas Süßes.
Auf einer Skihütte sind die bekanntesten süßen Gerichte ist meist ein Germknödel oder ein Kaiserschmarrn. Das Rezept für den Germknödel gibt es [...]
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Skihütten-Essen Teil 1
Wenn man Skifahren geht, gehört ein Einkehrschwung in einer Skihütte auf jeden Fall dazu. Diesen Winter ist leider alles anders und die Skihütten haben im Moment aufgrund der Coronapandemie geschlossen. Doch wir alle vermissen das leckere Essen auf den Skihütten schon. Daher habe ich mir gedacht, damit man die Zeit [...]
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Mit Abstand in die neue Skisaison
Wie wird der Winter?
Obm gar nit laob
In Zeiten in denen die negativen Botschaften deutlich Überhand genommen haben ist die als Überschrift protokollierte Aussage unseres Großarltaler Pistenchefs - wenn auch nicht für jedermann auf Anhieb lesbar - sehr erfrischend. Erfrischend - wortwörtlich genommen - ist dazu das ohnehin richtige Stichwort. „Obm gar nit laob“ ist nämlich die [...]
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Sicher in den Skiwinter
Die Sommersaison neigt sich dem Ende zu und wir haben schon einen kurzen Vorgeschmack auf den Winter bekommen. Darum wird es natürlich höchste Zeit, die Infos für den kommenden Skiwinter mit euch zu teilen. Nach einem anderen, aber doch erfolgreichen Sommer starten wir nun voller Elan und Vorfreude in [...]
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Der erste Schnee
In einigen der letzten Beiträge, haben wir noch von den Herbstwanderungen geschwärmt, doch jetzt haben wir für kurze Zeit schon einen kleinen Einblick in den Winter bekommen.
Schon in der letzten Woche haben wir im Wetterbericht immer wieder gehört – „Am Wochenende soll es Schnee bis in die Täler geben“. Aber [...]
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Skisaison nun doch verlängert
Einen kleinen Lichtblick gibt es doch, in diesen dunklen Tagen. Aktuelle 28 Coronafälle in Großarl, 0 in Hüttschlag. Aufgrund unserer exponierten Höhenlage auf rund 1.000 Metern haben wir wohl ein stärkeres Immunsystem als unsere Großarler Nachbarn, scherzt Hüttschlags Bürgermeister Hans Toferer. Dazu eiserne Disziplin. Als Geste der guten [...]
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