Die Wein- & Genuss-Gala ist neben der Weinroas jedes Jahr das Highlight der Wein- & Genuss-Woche. Doch in diesem Jahr gibt es noch mehr Gründe, bei der Veranstaltung dabei zu sein. Neugierig? Dann gibt es hier 5 Gründe, warum die Wein- & Genuss-Gala nicht verpassen solltest.
1. Heimische Produkte von Bauern aus dem Großarltal
Schon gewusst? Viele Bauern aus dem Großarltal produzieren Lebensmittel wie Käse, Speck, Wurst, Marmeladen, Edelbrände und mehr. Um die regionalen Produzenten zu fördern und unseren Gästen die Vielfalt zeigen zu können, gibt es die Genuss Region Großarltal. Bei der Wein- & Genuss-Gala präsentieren die Bauern Ihre Produkte. Diese kannst du verkosten und dabei die Produzenten selbst kennenlernen.
2. Köche vor den Vorhang
Gutes Essen gibt es in allen Hotels und Restaurants im Großarltal. Doch weißt du auch wer hinter diesen Köstlichkeiten steckt? Bei der Wein- & Genuss-Gala werden die Chefköche aus sechs Großarler Hotels vor den Vorhang geholt. Direkt vor den Besuchern gehen sie an diesem Abend ihrer großen Leidenschaft, dem Kochen, nach. Und das Beste daran? Die neun exklusiven Gerichte können dann als Fingerfood gleich von allen Besuchern verkostet werden. Na dann Mahlzeit!
3. Wein, Wein & noch mehr Wein
Rot, Weiß oder Rosé? Bei so viel gutem Essen darf natürlich auch ein Gläschen Wein nicht fehlen. Darum präsentieren top Winzer aus Österreich und Italien ihre Weine und bieten diese zur Verkostung an.
4. Auszeichnungen für Genuss aus dem Großarltal
Wie oben schon erwähnt, werden von den Bauern der Genuss Region Großarltal viele Produkte produziert und können an diesem Abend verkostet werden. Die Genuss Region gibt es bei uns jetzt schon länger. Jetzt gibt es aber einige Neuerungen. Darum freuen wir uns sehr, dass die Genuss Region Großarltal um einige Mitglieder reicher geworden ist. Die neuen Mitglieder werden bei der Wein- & Genuss Gala offiziell in den Verein aufgenommen. Außerdem werden ausgezeichnete Leistungen der Betriebe gewürdigt.
5. Lehrlinge im Fokus
Um besonders die Lehrlinge im Tourismus zu fördern wurde die Lehrlingsakademie ins Leben gerufen. Bei diesem Projekt arbeitet die Hotellerie Großarl mit der Wirtschaftskammer Pongau und dem WIFI Salzburg zusammen. Den Lehrlingen werden tolle Extras wie Überkollektivvertragliche Bezahlung, super Ausbildungsmöglichkeiten und mehr geboten. Was das mit der Wein- & Genuss-Gala zu tun hat? Ganz einfach: die Lehrlinge der Lehrlingsakademie unterstützen im Gala-Zelt fleißig ihre Chefköche.
Sei dabei!
Na sind das genug Gründe für einen Besuch bei der Wein- & Genuss-Gala für dich? Dann gibt es hier noch die wichtigen Infos für dich:
Die Wein- & Genuss-Gala findet am Freitag, dem 17. März 2023 im Gala-Zelt am Bergbahnenparkplatz statt.
Das Ticket für die Wein- & Genuss-Gala kostet € 52,00. Darin inkludiert: Verkostung der Weine, sowie köstlicher Produkte der Bauern und exklusive Gerichte der Chefköche. Musikalisch umrahmt wird der Abend von der Anna May Band.
Tickets
Tickets sind im Tourismusverband Großarltal oder online erhältlich.