Rückblick auf die Ski- & Weingenusswoche II

Wein- & Genuss-Gala

Wie ich schon im letzten Blogbeitrag „Rückblick auf die Ski- & Weingenusswoche I“ erwähnt habe, möchte ich heute diesen Beitrag der Wein- & Genuss-Gala widmen. 🙂

In den letzten Jahren ist diese Veranstaltung unter dem Namen Big-Bottle-Party gelaufen. Jedoch erkannte man, dass der Name nicht ganz die Veranstaltung widerspiegelt. In erster Linie geht es an diesem Abend um guten Wein und genussvolles Essen, hergestellt aus heimischen Lebensmitteln und Produkten der Bauern der GenussRegion Großarltaler Bergbauernkäse.

Die Wein- & Genuss-Gala begann am Freitag, den 22. März 2019 um 20.00 Uhr im beheizten Winzerzelt auf dem Bergbahnen Parkplatz in Großarl. Die teilnehmenden Winzer der Ski- & Weingenusswoche schenkten ihre erlesenen Weine zur Verkostung in Großweinflaschen aus. Für den kulinarischen Hochgenuss sorgten die Küchenchefs und die Lehrlinge der verschiedenen Hotels. Sie präsentierten ausgewählte Köstlichkeiten aus regionalen Produkten. Die Rezepte zu den einzelnen Gerichten finden Sie am Ende des Blogbeitrags. Weiteres wurden von den Bauern der GenussRegion Großarltaler Bergbauernkäse ihre selbst erzeugten Produkte verkostet und zum Verkauf angeboten.

Weiter Höhepunkte der Abendveranstaltung waren die Siegerehrungen der Weinroas und vom Big-Bottle-Buddeln. Bei der Siegerehrung vom Big-Bottle-Buddeln kamen zuerst alle auf die Bühne, die eine Flasche ausgegraben hatten. Dann wurden die Flaschennummern die nicht gefunden wurden unter allen teilnehmenden und anwesenden Buddlern zugelost. Als alle 20 Flaschen vergeben waren, wurde mit der Verlosung der Preise gestartet. Preis um Preis stieg die Spannung, wer jetzt nun den neuen Audi A1 Sportback gewinnen wird. Die Glückliche Gewinnerin des Hauptpreises konnte es kaum glauben und freute sich riesig über ihren Gewinn.

Es war durch und durch ein gelungener Abend. Für die musikalische Unterhaltung sorgte die DORO HANKE BAND und moderiert wurde die Veranstaltung von Martin Ferdini – ORF Moderator und Dancing Stargewinner 2017.

Was sonst noch so in der Ski- & Weingenusswoche geboten wurde können Sie wieder in einem unserer nächsten Blogbeiträge lesen. 🙂