Diese Woche (07. – 10. Jänner 2018) findet zum dritten Mal der Großarler Genussgipfel in den vier 4-Sterne-Superior Hotels (Hotel Nesslerhof, Hotel Edelweiß, Hotel Großarler Hof und Hotel Moar Gut) im Großarl statt.
Die Küchenchefs der einzelnen Hotels verwöhnen die Gäste an den Abenden mit Köstlichkeiten. Begleitend werden Sie von vier österreichischen TOP-Winzern aus den Bundesländern Burgenland, Wien, Niederösterreich und Steiermark mit edlen Weinen verwöhnt.
Jeden Abend ist einer der vier Winzer in einem der 4-Sterne-Superior Hotel. Dort schenken sie ihre Weine zum Verkosten aus, präsentieren und erklären sie.
Heute (Dienstag, 09. Jänner 2018) fand das Gourmetlunch – das nur den Gästen der 4-Sterne-Superior Hotels vorbehalten ist – auf der Panoramastub‘n im Skigebiet statt. Dabei wurden die Gäste von Haubenkoch Vitus Winkler aus St. Veit vom 3 Hauben Restaurant Sonnhof (17 Gault Millau Punkte) bekocht. Zudem wurden die Weine der 4 Winzern verkostet.
Dieses Jahr sind folgende Winzer beim 3. Großarler Genussgipfel mit dabei:
Weingut Christ aus Wien
Weingut Heribert Bayer aus Burgenland (Mittelburgenland)
Weingut Donabaum aus Niederösterreich (Wachau)
Weingut Tement aus Steiermark (Südsteiermark)