Winterprogramm BERG-GESUND
Da wir in diesem Jahr schon zwei Mal Schnee bis ins Tal hatten, steigt die Vorfreude auf den Winter. Aber im Großarltal kann man im Winter nicht nur Skifahren (im letzten Beitrag lest ihr, wie das in diesem Winter möglich sein wird). Es gibt auch ein abwechslungsreiches Winterprogramm abseits der [...]
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Sicher in den Skiwinter
Die Sommersaison neigt sich dem Ende zu und wir haben schon einen kurzen Vorgeschmack auf den Winter bekommen. Darum wird es natürlich höchste Zeit, die Infos für den kommenden Skiwinter mit euch zu teilen. Nach einem anderen, aber doch erfolgreichen Sommer starten wir nun voller Elan und Vorfreude in [...]
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“Herbstzeit ist Wildzeit”
Es ist so weit, der Herbst klopft an unsere Türen und das merkt man auch in den heimischen Küchen, denn die Wildzeit ist wieder da. Die Jäger wenden viel Zeit und Arbeit auf, um das Wildfleisch in bester Qualität zu erlegen und die Köche verarbeiten das zarte, nährstoffreiche Fleisch zu [...]
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Wanderung durch die Jahreszeiten
Der Herbst ist eine faszinierende Zeit zum Wandern. Das habe ich gestern bei meiner Wanderung durch die Jahreszeiten wieder neu entdeckt. Dabei hat es sich nämlich nicht immer wie Herbst angefühlt – es war auch ein bisschen etwas vom Frühling, vom Sommer und auch vom Winter mit dabei. Die Wanderung… Weiterlesen
„Herrenpilze – eine reine Herren-Sache?“
In den vergangenen Wochen und Monaten verzauberten uns die Almwiesen mit Almrausch, Arnica u.a. wunderschönen Pflanzenblüten. Während die von der Sonne bestrahlten Weiden diese Blütenpracht hervorbringen, führen die Wanderpfade mitunter durch unsere heimischen Wälder. Dort warten weitere „Attraktionen“ auf uns. „Ein Männlein steht im Walde…“ Jeder kennt das beliebte… Weiterlesen
Der erste Schnee
In einigen der letzten Beiträge, haben wir noch von den Herbstwanderungen geschwärmt, doch jetzt haben wir für kurze Zeit schon einen kleinen Einblick in den Winter bekommen.
Schon in der letzten Woche haben wir im Wetterbericht immer wieder gehört – „Am Wochenende soll es Schnee bis in die Täler geben“. Aber [...]
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Vogelbeer – Erntezeit
Die vergangenen Wochen standen wieder einmal ganz im Zeichen der Vogelbeer-Ernte. Heuer war ein extrem gutes „Vogelbeer-Jahr“, was darauf schließen lässt, dass die kommenden Jahre lustige werden ?, in denen die Beeren dann in verdelter Form als Schnaps nach 2 - 3 Jahre Reifezeit auf den Tisch kommen. Ich kann [...]
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Über den Wolken – Herbstwanderung
Passend zu den wertvollen Tipps von Anna rund ums Thema Herbstwandern im letzten Beitrag darf ich Ihnen heute eine Wanderung empfehlen, die ich vorletzte Woche unternommen habe. Sie verbindet zwei Regionen von Österreichs Wanderdörfern, nämlich das Großarltal mit St. Johann in Salzburg.
Maurachalm und Sonntagskogel
Ich darf Sie einladen, mich hier [...]
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Herbst-Wanderung
Ja wir merken es schon, der Hochsommer ist vorbei und der Herbst hält langsam Einzug. Die Tage werden wieder kürzer und in der Früh braucht man schon die etwas wärmere Jacke. Wenn es wieder kälter wird, ist die Wanderzeit aber noch lange nicht vorbei! Denn gerade der Herbst, eignet sich [...]
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Rezept für einen leckeren Zwetschkenkuchen
Bei uns in der Region ist es jetzt soweit, dass die Zwetschken geerntet und zu leckeren Spezialitäten verarbeitet werden können. Die Zwetschke gehört zum Steinobst und in ihr stecken viele Nährstoffe und Vitamine, dazu gehören die Vitamine A und E, sowie B Vitamine. Zusätzlich sind die Zwetschken voll mit Spurenelementen [...]
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