Fastenzeit – damals & heute
In der letzten Zeit haben wir schon auf vieles verzichtet und jetzt sind wir auch noch mitten in der Fastenzeit. Es ist wirklich erstaunlich, dass das Fasten in dieser Zeit so beliebt ist. Verzichtet wird nicht nur auf Schokolade oder Fleisch, sondern immer öfter auch auf Fernsehen, Nikotin, Alkohol oder [...]
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Das Ende eines „philanthropischen Projektes“
Bis vor kurzem hätte ich das Wort „philanthropisch“ noch mit Briefmarken sammeln in Zusammenhang gebracht. Bis unser vorderster österreichischer Seilbahner festgestellt hat, dass die Rolle der Seilbahnunternehmen in diesem Winter die Bezeichnung „philanthropisches Projekt“ verdient. Ins Verständliche übersetzt bedeutet das: „auf das Wohl des Menschen bedacht“. Das bringt es ziemlich [...]
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TV-Tipp: Silvia kocht
Alle fleißigen Blog-Leser wissen es natürlich schon – wir lieben die regionale und heimische Küche. Und wir finden, dass alles mit Produkten von unseren Bauern viel besser schmeckt. Darum freut es uns auch sehr, dass „Silvia kocht“ in dieser Woche bei uns im Pongau unterwegs ist.
Dabei besucht „Silvia kocht“ Elisabeth [...]
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Ruhe Platzl
Im letzten Blog-Beitrag ging es um Spaß & Action für die Kinder – heute um Ruhe und Genuss für die Erwachsenen. Ich schreibe aber nicht von Sauna, Schwimmbad, Massagen und Co - sondern von Sonne, Natur und Genuss-Skifahren.
Die Ruhe Platzl im Skigebiet sind ganz besondere Orte, an denen man die [...]
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Kinderlachen und Sonnenschein…
…das sind wohl zwei der schönsten Dinge die es gibt. Und das beste daran? Bei uns im Großarltal gibt es im Moment beides davon. Den Sonnenschein können wir fast überall genießen und das Kinderlachen hören wir ganz besonders auf der Erlebniswiese Fischbacher.
Die kleinen Skifahrer ziehen ihre Schwünge, vorbei an den [...]
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Überleben im Winter
Nach ein paar Stunden in der frischen Luft freuen wir uns wieder auf unser gemütliches Zuhause und wärmen uns mit einem heißen Tee erstmal auf. Aber wie überleben eigentlich die Wildtiere den Winter?
Diese Frage ist gar nicht so einfach zu beantworten. Die verschiedenen Tiere haben ganz unterschiedliche Methoden um den [...]
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Skitourenführer
Die erste Spur in den frischen Pulverschnee ziehen, die Aussicht am Gipfel genießen, die Natur bewusst wahrnehmen und die kalte Luft auf der Haut spüren – das ist Skitourengehen. Aber welche Gefahren gibt es? Was ist zu beachten? Und wo kann ich überhaupt hingehen? Auf all diese Fragen gibt es… Weiterlesen
Ein Tag Urlaub im Großarltal
Wir alle sehnen uns nach etwas Normalität, nach Urlaub und nach Entspannung. Darum gibt es heute eine Anleitung, wie man am besten einen Urlaubstag daheim genießen kann: Lange schlafen & ausgiebig frühstücken Der Wecker muss heute mal nicht läuten und man kann sich ganz ohne schlechtem Gewissen im Bett noch… Weiterlesen
Skihütten Essen Teil 3
Käse schließt bekanntlich den Magen, deshalb habe ich mir gedacht, dass ich euch als letztes der 3 K der Skihütten Essen mein Rezept für Kasnockn verrate. In den letzten Wochen habe ich euch bereits mein Rezept für Kaspressknödel und für einen Kaiserschmarren verraten. Ich hoffe, dass ich euch damit ein [...]
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Was der Perfektion der Skipiste keinen Abbruch tut
Wieder ein Skiwinter mit eigentlich sensationellen Pistenbedingungen. Aber irgendwas störendes war da noch? A ja, wir haben gerade Pandemie. Keine gute Zeit für Undiszipliniertheit und zivilem Ungehorsam, das hat das Zeug eine ganze Wintersaison zu Fall zu bringen.
Das tut aber der Perfektion der Piste trotzdem keinen Abbruch. Mit der Zugabe, [...]
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