Ski- & Weingenusswoche 2023 – für alle Genussspechte und Sonnenanbeter

Wir freuen uns schon wieder auf die kommende Ski- & Weingenusswoche vom 11. – 18.03.2023 im Großarltal. Die Vorbereitungen dafür sind schon in vollem Gange und auch dieses Jahr gibt es wieder tolle Programmpunkte für Genießer und Skibegeisterte. Die ganze Woche lang können am Berg und im Tal Weine von Top Winzern probiert, sowie regionale Produkte der Bauern aus dem Großarltal gekostet werden. Seid ihr schon neugierig? Dann haben wir hier unsere Vorschau auf das Programm der Ski- & Weingenusswoche 2023.

Programm Ski- & Weingenusswoche

Exklusives Gondeldinner – Sonntag 12.03.2023

Hoch über den Dächern von Großarl kann man an diesem Tag ein mehrgängiges Menü inklusive Weinbegleitung genießen und zwar in einer Gondel der Hochbrandbahn. In Zusammenarbeit kreieren die Küchenteams vom Hotel Nesslerhof, Hotel Edelweiss und Moar-Gut wunderbare Gerichte, diese von erlesenen Ski amadé Weinen begleitet werden. Die Gondeln können ab 4 – 6 Personen reserviert werden und pro Person kostet das Menü 115,00 €.

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Galadinner – Montag 13.03. & Donnerstag 16.03.2023

In den teilnehmenden Skigenuss Partnerhotels von Ski amadé genießen die Gäste an diesen Tagen ein Galadinner im Rahmen der Halbpension inklusive Weinbegleitung. Auch Nicht-Hotelgäste können an diesem kulinarischen Genuss teilnehmen. Reserviere dir dafür einfach im Vorhinein deinen Tisch im jeweiligen Hotel.

Weinroas – Mittwoch 15.03.2023

Die Weinroas ist sowohl bei Einheimischen als auch bei den Gästen sehr beliebt. Denn alle Weinfans können am Mittwoch in den 11 teilnehmenden Hotels Top Weine von österreichischen Winzern probieren. Zu den edlen Tropfen werden kleine Happen gereicht und in einigen Hotels gibt es Live-Musik. Wer alle Weine probieren möchte, kann mit dem gratis Shuttlebus von Hotel zu Hotel fahren oder natürlich auch gemütlich spazieren. Der Shuttlebus fährt alle 15 Minuten und hält bei den teilnehmenden Hotels.

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Wein- & Genuss-Gala – Freitag 17.03.2023

Gustieren und genießen – so lautet das Motto an diesem Abend im Galazelt der Ski- & Weingenusswoche. Hier können regionale Produkte der Bauern und auch die daraus hergestellten Gerichte probiert werden. Die verschiedenen Gerichte werden vor Ort von den Mitarbeitern der Hotels mit viel Liebe zubereitet. Alle Hotels und Bauern haben hier etwas gemeinsam, denn sie sind Mitglieder der Genuss Region Großarltal. Der Verein setzt sich für die Zusammenarbeit der Produzenten, Verarbeiter und Gastronomie im Großarltal ein. Somit wird die heimische Landwirtschaft gestärkt und unsere Gäste können heimische Lebensmittel genießen. Was darf bei gutem Essen nicht fehlen? Natürlich ein gutes Glas Wein. Darum gibt es ein weiteres Highlight: es werden die Top Weine teilnehmenden Winzer aus der Großweinflasche verkostet.

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Tickets & Preise der Ski- & Weingenusswoche

Alle Tickets der Ski- & Weingenusswoche sind bei uns im Tourismusverband oder auch online erhältlich.

• Ticket Weinroas 52,00 € pro Person
• Ticket Wein- & Genussgala 52,00 € pro Person
• Kombiticket Weinpass (Weinroas + Wein- & Genussgala) 86,00 € pro Person

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Ski amadé Taste – Genuss auf den Skiern

Nicht nur im Tal gibt es die Ski- und Weingenuss Partnerbetriebe, sondern auch am Berg. Und das Beste daran – diese kann man mit den Skiern erkunden. Auch hier stehen regionale, saisonale und hochwertige Produkte im Mittelpunkt.

Höchster Bauernmarkt der Alpen im Großarltal

Etwas ganz besonderes in der Ski- und Weingenusswoche ist der höchste Bauernmarkt der Alpen im Großarltal. Direkt an der Skipiste kann man bei den Hütten die besten Produkte von Bauern aus dem Großarltal und erlesene Weine probieren und gleich mitnehmen.

Gehwolfalm – Sonntag 12.03. | Mittwoch 15.03. | Freitag 17.03.

• Honig-Spezialitäten vom Stallerhof aus Hüttschlag
• Spezialitäten aus der eigenen Biolandwirtschaft
• Weinverkostung mit Weingut Lenhard aus Lang | Kosmetik
• Schafmilchprodukte von der Bio-Hofkäserei Anna & Sepp Kreuzer Mitterhub-Großarl

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Laireiteralm – Donnerstag 16.03.

• Wurst, Speck und weitere Spezialitäten vom Großarler Genuss
• Weinverkostung mit Weingut Preiß
• Selbstgebrannte Schnäpse von Brandner Thomas

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Genuss den ganzen Winter lang: auf den Genuss-Routen im Skigebiet

Kennen Sie schon die Genuss-Routen in Ski Amadé? Denn auch auf der Skischaukel Großarltal-Dorfgastein gibt es mit den Skiern kulinarisch Einiges zu entdecken. Genüsslich schwingt man von einer Seite des Berges zur anderen und von Hütte zu Hütte. Auf den zwei Genuss-Skirouten in Großarltal und Dorfgastein erlebt man die Highlights von beiden Seiten. Alle Gerichte auf den Hütten werden aus Zutaten von Produzenten aus der Region zubereitet und bei einigen Hütten wie bei der Gehwolfalm, kommen die Zutaten direkt aus der eigenen Landwirtschaft. Freuen Sie sich auf herzhafte Gerichte wie den Almburger, Riesen-Kartoffel mit Sauerrahmsauce, Kaiserschmarren, Topfenstrudel und viele mehr! Wir sind gespannt welche Tour Ihnen am Besten gefällt. Die Genussvolle oder die Abenteuerliche?

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… und wer noch auf der Suche nach einer Unterkunft für die Ski- & Weingenusswoche 2023 ist, kann hier gleich seine Suchanfrage starten.