Sonnenskilauf & Genuss
Traumhaftes Wetter, perfekte Pistenbedingungen und ganz viel Genuss: Wir sind mittendrin in der Ski- & Weingenusswoche 2025.
Zwei Highlights, das Gondeldinner und die Weinroas, liegen bereits hinter uns. Darum gibt es heute bereits einen kleinen Rückblick & eine Vorschau auf alles, was noch kommt:
Exklusives Gondeldinner
Letzten Sonntag, am 15. März 2025 starteten die Teilnehmer vom Gondeldinner mit einem Sektempfang und einem „Gruß aus der Küche“. Dann ging es auch schon los: in 67 Gondeln wurden 317 Personen ein hervorragendes Menü serviert. Gleich beim Einsteigen erwartete die Gäste ein Jausenbrett mit heimischen Produkten. An der Bergstation wurde die Vorspeise und an der Talstation die Hauptspeise serviert. Zum krönenden Abschluss gab es das Dessert in der Wolke 7.
Begleitet wurden alle Speisen von top Ski amadé Weinen.
Bedanken möchten wir uns an dieser Stelle beim Service-Team vom Hotel Nesserhof sowie bei den Köchen vom Hotel Nesslerhof, Hotel Edelweiss und Hotel Moar Gut für die unkomplizierte Zusammenarbeit und das hervorragende Essen. Egal ob Unverträglichkeiten, Allergien oder kurzfristige Änderungen – die Köche hatten alles im Blick und zauberten mit dem hervorragenden Essen allen ein Lächeln auf die Lippen.
Weinroas
Apropos Wein – den gab es natürlich auch am Mittwoch bei der Weinroas. In 10 Restaurants und Hotels schenkten dabei österreichische Winzer ihre besten Weine aus. Rot, Weiß oder Rosé? Trocken oder lieblich? Es war für jeden etwas dabei. Bei so viel gutem Wein, darf auch die Kulinarik nicht zu kurz kommen. In den Restaurants und Hotels konnte man Burger, Backhendl, Sushi und noch viel mehr genießen.
Höchster Bauernmarkt der Alpen
Beim höchsten Bauernmarkt der Alpen gibt es die besten Produkte direkt aus dem Großarltal dort, wo man sie nicht erwartet: mitten im Skigebiet. Am Mittwoch startete der Troadkasten auf der Wolke7. Am Donnerstag zeigten der Großarler Genuss und das Weingut Burger ihre Produkte auf der Laireiteralm. Auch am Freitag gab es auf der Laireiteralm die köstlichen Produkte vom Großarler Genuss, dieses Mal in Kombination mit dem Weingut Prieß.
Genuss- & Weingala
Wenn du jetzt auf den Geschmack gekommen bist, hast du noch die Chance. Heute Abend findet die Genuss- & Weingala im Galazelt am Bergbahnen Parkplatz statt.
Hier gibt es zu den besten Weinen auch ausgezeichnete Produkte der heimischen Bauern der Genuss Region Großarltal. Aus diesen Produkten zaubern Großarler Chefköche wahre Köstlichkeiten wie Spinat-Bergkäse-Knödel, gebeizte Lachsforelle oder gebackene Topfenbällchen.
Wir freuen uns schon sehr auf diesen Abend & die kulinarischen Highlights.
Und danach geht es im Großarltal weiter mit Sonnenskilauf und Partystimmung bei der Lady-Skiwoche 2025 – da halten wir euch hier am Blog, auf Instagram und auf Facebook am Laufenden.
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